Slokspijzen
Bij een goed gerecht hoort natuurlijk een goed glas wijn. Laat u door ons meenemen naar verre onbekende landen met de meest bijzondere wijnen. Tegen een zachte prijs.
Wijnspecial Rose: Rimauresq Cru Classe 2010 € 23,95
| Huiswijnen wit : | per glas : | per fles : |
| El Oro de Los Andes uit Chili: | EUR 3,45 | EUR 16,95 |
| Villaseta Catarratto uit Sicilië | EUR 3,85 | EUR 18,50 |
| Huiswijn rose : | per glas : | per fles : |
| El Coto Vintage Rosado Spanje | EUR 3,85 | EUR 18,50 |
| Huiswijnen rood : | per glas : | per fles : |
| Embeleso, Tempranillo uit Spanje | EUR 3,45 | EUR 16,95 |
| J. Bouchon, Cabernet Sauvignon uit Chili | EUR 3,85 | EUR 18,50 |
Mousserende wijnen:
| Mousserende wijnen : | per glas : | per fles : |
| Prosecco | EUR 4,25 | EUR 18,50 |
| Nino Franco Spumante Prosecco di Valdobbiadene doc rustico | EUR 24,50 |
Witte wijnen:
| per fles : | |||
| Pinot Grigio: | Tenuta Viscone, Italie | € 20,50 | |
| Toegankelijke, mooie en frisse pinot grigio met tonen van meloen | |||
| Rueda Verdejo: | Spanje | € 22,- | |
| droog, zeer fris, pittig met licht kruidige nuances en een klein botertje | |||
| Semillon Unfiltered, Fleur du Cap | Bergkelder, Zuid- Afrika | € 23.25 | |
| een lichtgele wijn met uitbundige geur van abrikoos, perzik en vanille met een lange frisse afdronk waarin citrustonen opvallen | |||
| Grüner Veltliner: | Leopold Blauensteiner, Oostenrijk | € 22,75 | |
| Zuiver en fris geurig met het voor de Grüner Veltliner kenmerkende vleugje peper | |||
| Chardonnay: | La Roche, Frankrijk | € 24,- | |
| mooie droge chardonnay zonder houtrijping met mooie frisse, nootachtige tonen | |||
| Sancerre, Rive Gauche, les 2 rives | Loire | € 26,50 | |
| klassiek voor deze sauvignon is de duidelijke aanwezigheid van minerale tonen. | |||
| Beaune du Chateau 1er Cru: | Domaine Bouchard Père & Fils, Beaune, Bourgogne | € 37,75 | |
| een elegante chardonnay met een klassieke Bourgognestijl. |
Rode wijnen:
| per fles : | ||
| Coto Vintage Crianza: | Rioja, El Coto | € 20,50 |
| Aroma's van kersen en quetschen, deze zijn aangenaam vermengd met licht vanille uit het hout. | ||
| Côtes du Rhône (2006): | "Parallèle 45" Rouge, Paul Jaboulet Aîné | € 21,50 |
| mooie elegante fruitigheid, intens krachtige wijn met aroma's van jeneverbes, peper en caramel. | ||
| Domaine d' Arjolle, Cabernet -Merlot: | Frankrijk | € 22,- |
| mooie rode wijn uit het zuiden van Frankrijk, zachtheid van de Cabernet Sauvignon en de kruidigheid van de Merlot | ||
| Pinot Noir: | Luigi Bosca, Argentinië | € 23,- |
| wijn met aroma's van rood bosfruit, tonen van aardbei en chocolade. Een elegante wijn met goede tannines. | ||
| Syrah | Gayda, Frankrijk | € 22,50 |
| Zachte zeer rijke wijn met geuren van viooltjes, bramen en peper | ||
| Gabrielskloof, The Blend '08 | Zuid-Afrika | € 25,50 |
| Prachtige, traditionele Zuid Afrikaanse blend, mooi fruit met nuances van karamel en specerijen. | ||
| Museum Real: | Cigales, Spanje | € 26,50 |
| In deze krachtige, houtgelagerde Reserva worden de pittige tonen van specerijen aangevuld met de mooie geuren van gewelde pruimen en bosvruchtenconfituren | ||
| Chateau de Nage Noster Pais | Costieres de Nimes | € 27,50 |
| vol rood van kleur, romig en krachtig van geur met ondermeer rijpe kersen en bessen Volle Krachtige maar zachte complexe rode wijn. |
Favorieten van de Chef
| per fles : | |||
| Matricale 2009: | Italie | € 20,- | |
| mooie, droge witte wijn uit Umbria, met geuren van bloemen en rijpe vruchten. | |||
| Riesling Trocken Herrgottsacker 2007: | Duitsland | € 23,- | |
| De aan de noordzijde van Deidesheim fraai gelegen wijngaard Herrgottsacker van Von Buhl geeft een frisse stijl wijn. Fraaie florale en fruitige tonen met nuances van limoen en geel fruit. | |||
| Bidis Valle Dell'acate 2005: | Sicilie | € 28,50 | |
| Krachtige, intense, evenwichtige Siciliaanse droge witte wijn met fraaie fruitgeuren van abrikoos, perzik en verfijnd eikenhout. Gemaakt van 70% Chardonnay en 30% Insolia | |||
| Pernand-Vergelesses: | Frankrijk | € 28,50 | |
| Witte wijn uit de Bourgogne. Mooie, droge en levendige Chardonnay zonder overdreven houtrijping. | |||
| Brecciarolo rosso superiore 2007 | Italie | € 20,- | |
| Robijn rode wijn uit Marken met veel rijp donker fruit en vanille | |||
| Pedroncelli, Dry Creek Valley, Zinfandel 2007 | USA | € 23,50 | |
| Prachtige volle rode wijn, met veel rijpe zwarte bessen, een klein pepertje en kruidig | |||
| Barbera d'Alba 2005/2007 | Italie | € 23,95 | |
| Prachtige rode wijn uit Piemonte, volle ronde smaken door lange rijping op Frans eiken | |||
| Il Moro, Valle Dell'acate 2006: | Sicilie | € 25,50 | |
| Gemaakt van 100% Nero d’Avola, de trots van Sicilië. Mooi donker van kleur, vandaar de naam. Helderrood van kleur, fris rood fruit, specerijen, anijs en wat leer in de geur. De sappige, volle smaak eindigt pittig met een geurige, fruitige afdronk. Past goed bij alle vleesgerechten. | |||
| Clos Monicord, Bordeaux Superieur | Frankrijk | € 25,5 | |
| Mooie kruidige Bordeaux met tonen van pruimen en rode vruchten | |||
| Anjoli, Priorat 2008 | Spanje | € 24,50 | |
| Prachtige Priorat gemaakt van Grenache en Cabernet Sauvignon. Kruidige tonen met zwart fruit. Typische vertegenwoordiger van zijn ten zuidoosten van Barcelona gelegen streek. |